禽流感／泰專家警告：雞蛋冰存 增加病毒壽命

國際間又傳出新的禽流感(新聞、網站)疫情，印尼亞齊省最近幾周接連有幾百隻雞暴斃，當局正在檢驗是否感染致命的H5N1病毒﹔另外專家也提醒民眾，雞蛋存在冰箱的時間不宜太久，以免延長病毒的壽命增加感染危機。印尼亞齊省東部地區最近幾周陸續有將近2百隻雞死亡，雖然專家還沒有確定這些雞隻是否感染禽流感，不過為了防範未然，所有死亡的雞都已經被撲殺焚化。印尼農業部官員亞普利猶多諾說，「被感染的雞隻不能流出此區，會擴大傳染，就地撲殺或處理才能消滅病毒。」從七月以來，印尼已經有7個人死於H5N1，雖然亞齊省目前還是零記錄，但是雞隻暴斃卻是頭一遭。國際社會對禽流感戒慎恐懼，專家也持續警告民眾對防疫措施提高警覺。泰國一名隸屬禽流感研究團隊的教授25日警告，喜歡將雞蛋存放在冰箱的家庭主婦要格外當心，因為低溫會延長禽流感病毒的壽命。他也提醒民眾，烹煮雞蛋前一定要將雞蛋洗乾淨，然後煮完之後要多洗手，才能確實預防禽流感。